아몬드의 모든 것: 역사, 품종, 효능, 활용법 및 보관 방법1. 아몬드란?아몬드(Almond, Prunus dulcis)는 세계적으로 사랑받는 견과류 중 하나로, 고소한 맛과 풍부한 영양을 자랑하는 식품입니다. 단독으로 섭취할 수 있을 뿐만 아니라 다양한 요리에 활용되며, 건강식으로도 널리 이용됩니다. 아몬드는 단백질, 건강한 지방, 식이섬유 및 각종 비타민과 미네랄이 풍부하여 여러 가지 건강상의 이점을 제공합니다.2. 아몬드의 역사와 유래1) 기원과 전파아몬드는 약 4,000년 전부터 재배된 것으로 알려져 있으며, 원산지는 중동과 중앙아시아 지역으로 추정됩니다. 특히 이란과 주변 지역에서 처음 재배되었고, 이후 실크로드를 통해 유럽, 북아프리카, 인도 및 중국으로 퍼졌습니다.고대 이집트에서는 아몬드를..
